De acordo com projeção da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), a quantidade de carne bovina consumida no Brasil em 2022 é a menor em 26 anos, esses dados foram apresentados no último dia 01 e diz que o consumo por pessoa, vem recuando nos últimos anos, era de 30,6 kg por habitante em 2019, período pré-pandemia de Covid-19, e atingiu 24,8 kg neste ano, uma queda de 20% e o menor nível da série histórica.
A maior quantidade registrada foi de 42,8 kg por habitante/ano, em 2006, governo Lula. O principal motivo é a falta de renda, emprego e dinheiro da população e também da crise pós pandemia que fez o poder de compra dos brasileiros sumir com a alta da inflação, que atingiu 11,89% no acumulado dos últimos 12 meses.
